la carte
assiette de saumon fume
13.5 / 23.5Pommes de terre à température, crème ciboulette au zaata
Poelee de champignons cremee VEGGIE
10.5Œuf poché
Veloute aux legumes du moment VEGGIE
9.506 escargots de Bourgogne COUP DE COEUR
14.0Beurre persillé
Soupe a l’oignon VEGGIE
12.5Croutons gratinés à l’emmental
croque-Monsieur
17.0Frites maison, salade verte
croque-Madame, oeuf bio
18.0Frites maison, salade verte
Avocado toast VEGGIE
18.0Pain de campagne, avocat, fromage frais, tomates cerises, pickles de légumes, salade verte
la cesar
18.5Poulets croustillants, salade romaine, parmesan, oeuf dur, tomates cerises, lardons, sauce césar maison
pokebowl
19.0Tartare de saumon, mangue, riz asiatique, avocat, carotte, concombre, pousse d’épinard
salade Pekinoise COUP DE COEUR
18.5Choux chinois, shitackés en pickles, cacahuètes, gambas snackées, sauce soja au saté, coriandre
lotte rôtie à la grenobloise COUP DE COEUR
22.0Et ses croutons, purée de céleri gourmande
gambas à la plancha
22.5Réduction de crustacé, tombée de poireaux
le classique tartare de boeuf
19.5Frites maison, salade verte
burger de la TerrasSe
20.5Frites maison, salade verte
Parmentier d’effiloche de canard
21.5Jus de cuisson, crumble parmesan
entrecote persillee Aubrac 300gr COUP DE COEUR
31.5sauce au bleu d’auvergne, frites maison
saucisse au couteau
19.0jus corsé, aligot
ravioles aux cepes Veggie
19.0Crème de champignons truffée, roquette
Wok de poulet marine
19.5Nouilles de riz et petits légumes
cochon mijote au curry VEGGIE
19.5Lait de coco, cacahuètes, coriandre, riz basmati
Supplement garniture au choix
5.0Aligot, frites maison,
tombée de poireaux, purée de céleri,
purée de pomme de terre, riz basmat
assortiment de deux fromages
10.5Au choix : Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint Marcelin, Saint-Nectaire
assiette de fruits de saison
10.0Infusion froide verveine et menthe fraîche
crepes Maison
8.5Chocolat, caramel beurre salé, sucre, Grand Marnier (+1€)
Choux facon profiterole,
glace vanille “Maison Berthillon”,
COUP DE COEUR
12.5 sauce chocolat maison, amandes toastées
creme brulee
9.5Vanille bourbon
traditionnelle tarte tatin COUP DE COEUR
10.5Crème fraîche
Pain perdu,
boule de glace vanille “Maison berthillon”
11.5 Caramel beurre salé
cafe ou the gourmand +1€
11Financier à l’amande, dessert du moment, truffe au chocolat, sablé breton
glaces et sorbets de la maison berthillon
Moka, noix de coco, vanille, rhum raisin, crème de citron, ananas rôti basilic, fraise, cacao
1 boule
5.52 boules
10
