LA TERRASSE

la carte

ceviche de bar
11.5 / 20.5

Au fruit de la passion, coriandre, jeunes pousses, grenades
(petit / grand format)

oeuf bio “Maillot” à  la chair de tourteau
9.5

Jeune pousse

mille-feuille de mozarella di buffala VEGGIE
10

Aubergines grillées, tomates à l'ancienne, pesto

6 escargots de Bourgogne COUP DE COEUR
14

Beurre persillé

Soupe a l’oignon VEGGIE
11

Croutons gratinés à l’emmental

croque-Monsieur
17

Frites maison, salade verte

croque-Madame, oeuf bio
18

Frites maison, salade verte

Avocado toast VEGGIE
18

Pain de campagne, avocat, fromage frais, tomates cerises, pickles de légumes, salade verte

la cesar
18.5

Poulets croustillants, salade romaine, parmesan, oeuf dur, tomates cerises, lardons, sauce césar maison

pokebowl
19

Tartare de saumon, mangue, riz asiatique, avocat, carotte, concombre, pousse d'épinard

la veggie COUP DE COEUR
18.5

Pois chiche, tomates à l'ancienne, courgettes et aubergines grillées, fêta, grenades, salade romaine

filet de bar a la plancha COUP DE COEUR
22.5

Sauce vierge à la mangue, légumes verts croquants

poulpe grille a la plancha
20.5

Concassé de tomates relevé au chorizo, riz basmati

le classique tartare de boeuf
19

Frites maison, salade verte

burger de la TerrasSe
20.5

Frites maison, salade verte

cote de cochon Tomahawk
23.5

Cuisson basse température, aux épices douces, compotée de légumes du soleil

noix d’entrecote d’Argentine, Angus
28.5

Sauce au poivre, frites maison, salade verte

poulet fermier roti COUP DE COEUR
18.5

Jus de cuisson au thym, purée Maison

Ravioles ricotta et ciboulette Veggie
18.5

Huile de truffe, roquette

Wok de poulet marine
19

Nouilles de riz et petits légumes

Risotto aux legumes
verts croquants
VEGGIE
18.5

Huile d'olive extra vierge

Supplement garniture au choix
5

Compotée de légumes du soleil, riz basmati, légumes verts croquants, purée de pomme de terre, frites Maison

assortiment de deux fromages
10.5

Au choix : Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint Marcelin, Saint-Nectaire

assiette de fruits rouges COUP DE COEUR
11

Chantilly vanillée et zestes de citron vert

crepes Maison
8

Chocolat, caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, sucre, Grand Marnier (+1€)

mille-feuille creme legere COUP DE COEUR
10.5

À la vanille bourbon, fruits rouges

creme brulee
9.5

Vanille bourbon

mousse au chocolat de la terraSSe
9.5

Éclats de noisettes torréfiées

cafe ou the gourmand +1€
11

Financier à l’amande, dessert du jour et granola, mousse au chocolat, sablé breton

Logo Berthillon
glaces et sorbets de la maison berthillon

Moka, noix de coco, vanille, rhum raisin, crème de citron, ananas rôti basilic, fraise, cacao

1 boule
5.5
2 boules
10
Filet de bar à la plancha
Millefeuille Fruits Rouges
Close
Close